京都・大原の山間にある棚田で十年以上に渡り有機農業を続けられているつくだ農園さん。野菜や果物の新鮮なおいしさがぎゅっと凝縮されたジャムが届きました。
有機新生姜のみで作った繊維感のほとんどないとろりとした食感のジャムになっています。また、新生姜ならではの後を引かないきりりとしたさわやかな辛味も特徴です。生姜焼きでも、生姜湯でもこちらの生姜ジャムなら、簡単においしい生姜味が楽しめます。カレーの香りと甘み付け、中華炒め、ドレッシングなど本当に幅広くお使いいただけます。もちろん、そのままパンに塗っても本当においしいです。とくにバターとの相性がとってもいいので、こんがり焼いた食パンにバターと生姜ジャムを乗せれば幸せな朝ごはんになりますよ。
