京都・大原の山間にある棚田で十年以上に渡り有機農業を続けられているつくだ農園さん。野菜や果物の新鮮なおいしさがぎゅっと凝縮されたジャムが届きました。
こちらは有機紫芋のほっくりとした食感が楽しめる塩ジャム。つくだ農園さんのジャムの中で唯一レモン果汁が入っておらず、絶妙な塩梅のお砂糖とお塩が紫芋の素朴な甘みを引き立てています。あんバタートーストのあんこ代わりにバタートーストに塗るのがつくだ農園さんのおすすめ。もちろんそのままでもぱくぱく食べてしまえるほどの禁断のおいしさです。季節限定でのお届けです。
