チャイコーディネーター町田めぐみさんによるチャイがもっとたのしくなるレシピ集です。

月一で自然と世の中の流れを感じてブレンドしたスパイスティーと手紙が届くサービス「chai letter」を行うなど、日頃からスパイスやチャイの魅力を届けたいと活動されている町田さん。町田さんがつくったチャイを囲む場所はいつも日だまりのようにポカポカしてる、そんな穏やかなお人柄がそのまま本になった一冊です。

チャイってこんなに自由に楽しめるものなんだと驚くほど、いろんなレシピが収められています。ベーシックなチャイはもちろん、お酒と合わせたり、気分や体調に寄り添うレシピなどが、わかりやすい工程と、カラフルなイラスト、楽しいエッセイで綴られた盛りだくさんの内容。チャイを楽しみながら、スパイスの効用も美味しく覚えられそうです。チャイと共に過ごす時間をどうぞお楽しみください。（上田）

文 / 写真：町田めぐみ
発行：コノマチカラー
サイズ：B6判
その他：88P / ソフトカバー / フルカラー