雲南省の脇に位置する広西チクン自治区でつくられたオーガニックホワイトティー(白茶)「月の芽」。白茶とは中国茶の中で最もシンプルな作り方のお茶で、三日間弱い日光と通気性のよい部屋でゆっくりと茶葉の水分を飛ばした後、短時間の火入れで完成。茶葉をもんだり炒ったりすることがないため、本来のビタミン類、アミノ酸を豊富に保ち、古来より「若返りの水」と言われています。紫外線でダメージを受けたお肌の回復、体にこもった余分な熱を取り除く、免疫力のアップなど。優しい味わいです。
一袋に対してお湯を150cc注ぎ約1分。二煎目から徐々に時間を延ばして五煎ほど淹れられます。