商品名洋食や

価格
税込 ￥1,650
（税抜￥1,500 ）

商品番号　v_boo_lif0099

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日本橋の老舗洋食店「たいめいけん」開業者である、著者による食にまつわるアラカルト。トースト、コーヒー、ソーダ水にラーメン。料理人であるが故に平たく読みやすい文章が魅力的。お客様とのやり取りやマナー、銀座の街並みの移り変わりなど、食の周辺の光景がまぶたに浮かぶ名著です。函入り特に目立ったダメージなく良い状態です。

商品情報

著者：茂出木心護 / 出版社：太平出版社 / 140mm × 206mm / 146P / 1973年発行 / G

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