『生きるための料理』の著者「たなかれいこ」による名エッセイ『たべるクリニック』『食べると暮らしの健康の基本』の2冊の内容とともに、大幅に書き下ろし・加筆が加わり再編集された一冊。
20年以上に渡り綴ってきた文章から、これからもずっと伝え続けたい、本当に大切な話60編を厳選して掲載しています。 あたりまえの生きた本物の食べ物を、我慢しないで美味しく食べて、美しく健康になるために、誰でも簡単にできるヒントが満載です。
素晴らしいアイデアの数々は、混迷する食事情の現代を生きる全ての人に。食事は、幸せな日々と健やかな将来のための貯金です。