なくても生きていけるけど、
あると、とびきりうれしい気持ちになる。
おやつは、ごほうびの時間です。

おやつをつくって、
だれかと一緒に食べるとき、
わたしたちは、心もわかちあっています。
自然のめぐみに感謝して、
目の前の相手に気持ちを伝えて。
たのしい気持ちも、おいしい笑顔も、わかちあう。
あなたは、それができる手と心を持っています。

（巻末「わかちあう」より）

東京・原宿にあるレストラン「restaurant eatrip」「eatrip soil」を主宰する野村友里さんによるレシピ本の第二弾。今回のテーマは「おやつ」です。

おいしく、なるべく失敗しないよう工夫された、約50種類のおやつのレシピを収録。

おいしいおやつと、その時間は、あなたの「手」と「心」から生み出すことができる。実験や工作をするように、こねたり、まとめたり、とかしたり。 想像力を働かせ、自由な発想でつくれば、うれしい時間のはじまりです。

前作に引き続き、料理に取りかかる前の準備や道具の話から、砂糖の種類、材料の量り方まで丁寧に解説。おやつ作りの材料となる素材の話や、オーブンシートのさまざまな敷き方、「甘い」について考えることなど、レシピだけではない、おやつ作りをより豊かにする知恵が詰まっています。

三宅瑠人さんによる手描きのイラストもあたたかく、できたてほかほかの、あま〜い香りまで漂ってくるよう。おやつをつくる楽しさと、誰かとわかちあう喜びを教えてくれる一冊です。（嶋本）

著者：野村友里
絵：三宅瑠人
発行：小学館
サイズ：B5
その他：128P / フルカラー