商品名日々 20号

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税込 756
(税抜¥700

商品番号 b_lit_hib020

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創刊5周年を迎えた「日々」。料理研究家の飛田和緒さん、カメラマンの公文美和さん、スタイリストの久保百合子さん、そして編集者の高橋良枝さんの4人を中心に創刊されました。今回の特集では、「器の作り手は、ご自分の作品を日常の生活の中でどのように使っているのか」。陶芸家の安藤雅信さん、西川聡さん、村上躍さん、長谷川奈津さんの器に合わせてご本人や、お母様、奥さまが作ったそれぞれの家庭の料理をご紹介。器好き、料理好きの方なら「この器にはどんな料理を盛ろうかしら?」「この料理ならどの器に盛ろうかしら?」とイメージされるのではないでしょうか。実践はしなくてもイメージする事が楽しかったりもしますね。特集で紹介されている写真ではイメージを越え、器と料理が見事に調和しています。来客の時だけでなく普段からのおもてなしを。。と自分の食器棚の器を一つずつ眺めてしまった特集です。その他に、連載「飛田和緒さんが作る日本各地のごはん」は三浦半島の初夏ごはん。地元の素材を使ったレシピをご紹介。それから、さまざまな素材で作品作りをしている5人の作家が綴る「仕事と暮らし」は、作品を作る時間と暮らしの時間の過ごし方、自分が選んだ素材について一人ひとりの素直な思いが綴られています。さらに、木工デザイナーの三谷龍二さんと「桃居」オーナーの広瀬一郎さんの対談などなど。5周年という記念らしくもあり、いつもながら特別ではなく日々の中を見つめるような内容です。

商品情報

出版社:アトリエ・ヴィ / 175mm x 240mm / 40P

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