商品名日々 10号

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税込 756
(税抜¥700

商品番号 b_lit_hib010

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料理研究家の飛田和緒さん、カメラマンの公文美和さん、スタイリストの久保百合子さん、そして編集者の高橋良枝さんの4人を中心に創刊された雑誌「日々」もついに10号を迎えました。今号の巻頭特集は『堀井和子さんのパンケーキ&ホットケーキ』。アメリカに住んでいた20年前から作り続けているバターミルクパンケーキと昔懐かしいホットケーキのレシピを紹介してくれます。簡単だけど、おいしく作るのが中々難しいパンケーキ。材料の配合や調理にひと手間加えるだけで、ふんわり美味しく出来上がります。木枯らしの吹く季節、暖房のきいた部屋で、メイプルシロップのたっぷりかかったホットケーキと熱々のミルクティ。心そそられるティータイムのメニューです。その他にも、高知の皿鉢料理に学ぶおもてなしの心、陶芸家西川聡さんの工房探訪、みんなのお気に入りの紅茶とポット、などなど興味深い特集、連載がたくさん。表紙の写真はなんと小麦粉。ティータイムのお供にゆっくりとご覧になって下さい。

商品情報

出版社:アトリエ・ヴィ / 175mm x 240mm / 40P

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