商品名民芸お菓子

価格
税込 2,420
(税抜¥2,200

商品番号 b_se130

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雑誌『Discover Japan』にて8年間にわたり連載されている、菓子研究家・福田里香さんによる「民芸お菓子巡礼」が待望の書籍化。
これまで器や人物を切り口に語られることの多かった「民芸」をお菓子というテーマで紐解いた、今までに類を見ない一冊。民藝運動家たちが愛したお菓子、民藝を愛した店のお菓子、民藝玩具・神仏・動物を模したお菓子など、計88点の「民芸お菓子」を収録しています。「お菓子はタイムマシン」という魅力的な言葉から始まり、「洋菓子は、食べるニュー民藝である」「名作パッケージは菓子もうまい」など、心くすぐる目録とともに展開されています。青柳ういろう、瓦せんべい、羽二重餅、あんみつ・・。どこかでかならず出会ったことのある銘菓が勢ぞろい。北は北海道、南は沖縄まで。おもわず「旅に出たくなる」お菓子たちが紹介された保存性の高い一冊を、ぜひお楽しみください。
民芸お菓子を簡単にお取り寄せできるQRコード、問い合わせ一覧付き。
ラッピングOK
商品情報
著者福田里香
発行株式会社ディスカバージャパン
サイズ128mm x 182mm
その他187P / ソフトカバー

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