人気イタリアンレストラン「LIFE」のオーナーシェフで、パスタの達人・相場正一郎さんによる、とっておき絶品パスタのレシピ集。家のキッチン、道具、手に入れやすい食材で、お店のパスタと遜色のない味が簡単に作れるように考えられた30のパスタメニューが紹介されています。どちらのメニューも20分以内に完成することが出来る手軽さ。炒める具材の香りも伝わるような大きな写真とともに、作り方は６つの工程にわかりやすくまとめられていて、すぐに作ってみたくなるメニューが勢揃い。ロングパスタ・ショートパスタに加えて、自家製ジャガイモのニョッキも載っています。パスタの達人がこっそり教える絶品パスタ、ぜひお試しください。