商品名百菜劇場 おかず味噌(弥平とうがらし)

価格
税込 540
(税抜¥500

商品番号 g_tab_foo0241

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滋賀県近江八幡市、山と湖にはさまれた北之庄町で農業を営む「百菜劇場」。持続可能な農業の普及を目指した、野菜づくり・お米づくりをしています。「百菜劇場」という畑の名前は、たくさんの生きものが暮らし、おたがいに反応しあい、さまざまなものが生み出される創造的な舞台になるように、との思いがこめられています。

こちらは、ごはんのおともにぴったりの、おかず味噌シリーズ。 かつて農家の人々は、「ごはんと味噌」を持って山に入り、丸一日、力仕事をこなしました。味噌が持つタンパク質、脂質、ミネラルなどはお米の栄養をバランスよく補います。そんな最強フードを現代の食卓に復活させ、働く人を応援したい!という思いから誕生した商品です。
ベースにしている米麹味噌は、滋賀県産のお米と大豆(栽培期間中 農薬・化学肥料不使用)からつくっています。その他の野菜も全て国産のものを使用し、保存料・化学調味料はいっさい入っていません。

とうがらし味噌の食べ方いろいろ:
あつあつのごはんに(とうがらしとにんにくの風味に、食欲がわきます!)
卵かけごはんのお醤油代わりに、
お肉と味噌を絡めて焼いたり、
マヨネーズと混ぜてディップにも。
いろいろな食べ方をお楽しみください。

ラッピングOK
商品情報
サイズW60mm × H57mm
原材料味噌、玉ねぎ、弥平とうがらし、にんにく、清酒、本みりん、砂糖、菜種油
内容量80g
保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
賞味期限2019年12月5日

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