商品名TRAVELS THROUGH SOUTH INDIAN KITCHENS

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税込 3,672
(税抜¥3,400

商品番号 b_pic228

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南インドの小さな出版社、Tarabooks(タラ・ブックス)より。こちらはインドから届いた、未邦訳の新刊書籍です。板橋区立美術館で開催されたタラ・ブックス代表ギータ・ウォルフによるワークショップをきっかけに生まれた、日本人が著者の一冊です。日本の建築デザイナーが南インドの一般の台所を旅し、食にまつわるストーリーや間取り、人々の生活を取材し、まとめた一冊です。インド料理を愛する人にとってはたまらない内容となっています。オフセット印刷。タラ・ブックスといえば、シルクスクリーン印刷による書籍だけだと思われがちですが、オフセット、リソグラフなど、書籍によって使い分け、多様な本を出版しています。英語表記。
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商品情報
著者齋藤名穂
発行Tarabooks
サイズ180mm x 240mm
その他194p/ハードカバー
出版年2017年

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