商品名野田琺瑯 ぬか漬け美人

価格
税込 3,780
(税抜¥3,500

商品番号 g_tab_kit0251

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昭和9年の創業以来、熟練の職人がひとつひとつ手仕事で琺瑯製品を作り続ける「野田琺瑯」。ガラス質の琺瑯容器は金属イオンを受けないので、変質を抑えまろやかに熟成させるという保存に適した特徴があります。酸に強く、臭いがつきにくいため漬物にも最適。こちらはぬか1kg用のシール蓋付き容器、その名も「ぬか漬け美人」。長方形でスリムですので冷蔵庫内にスッキリ収納、スタッキングも出来ます。冷蔵庫で保存すると年間を通してほぼ一定の低温環境のため、ぬか床の状態が安定しお手入れも簡単。ゆっくりと漬かっていく(目安は20〜24時間)ペースが把握できれば、四季を通して美味しいぬか漬けをおたのしみいただけます。付属の水取器(磁器製)は野菜から出た水分でぬか床が柔らかくなりすぎた時にご使用ください。
ぬか漬けだけではなく、お米(2kg)、味噌(3kg)などの保存にもご利用いただけます。

※野田琺瑯ホワイトシリーズ・レクタングル深型LL用琺瑯蓋(別売り)が使用できます。琺瑯の表面はガラス質です。衝撃や落とすなどのショックを与えるとカケてしまいます。ご注意ください。
ラッピングOK
商品情報
サイズW255mm × D160mm × H118mm
素材 本体 / 琺瑯 
シールふた / EVA樹脂(耐熱-30〜70℃)
水取器 / 磁器(サイズW55mm × D47mm × H55mm)
容量3.2L / 約930g

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