商品名のんべえ春秋 5

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税込 864
(税抜¥800

商品番号 b_lit_oth216

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文筆家・木村衣有子さんが個人編集を行う冊子「のんべえ春秋」の5号が届きました。酒をのむ・飲む・呑む…。酒とそれを楽しむ人々のいる風景をこよなく愛する木村さん。今回は「どこでもビール号」と題してビール特集を。帯広でひとりビールを作る「醸造エンジニア」十河さんの「帯広ビール」を紹介、ビール愛好家の共感を呼ぶそのビール作りへの姿勢は清々しく、日本のビールの魅力の一端を伝えます。また「夢のビヤガーデン」では大牟田にある「博多屋」を取材、創業者の孫である福田るいさんのつくる器もともに取材し、酒とその周辺の情景を映し出す編集は興味深く素晴らしい。ほか、創刊号でも特集しのちに書籍化もされた「左藤吹きガラス工房」の現状と展望を考え、雑誌「dancyu」への寄稿をきっかけに「いい店とは」を考察し、そして自身のツィートを振り替えってレシピを拾い出す「my sweet recipe」など、飲みと場、器、食などをからめた読み応えのある内容。飲むほどに読むほどに味わい深い冊子です。
ラッピングOK
商品情報
編集木村衣有子
発行木村半次郎商店
サイズ103mm × 182mm
ページ数72P
その他ソフトカバー、無線綴じ冊子

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