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商品名庭の時間

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税込 1,728
(税抜¥1,600

商品番号 l_niwa002

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料理研究家であり随筆家でもある著者の、庭と食の深いかかわりを四季を通じて綴ったエッセイ集。鎌倉の山が近い一軒家で、ぐるりと庭に囲まれながら、その移ろいを感じながら、時には目で楽しみ、時にはその恵みを食卓にのぼらせ、辰巳さんの暮らしは流れてゆきます。実生活に根づいた庭との日々を、淡々としかし力強い筆致で描いた風景には、まさに人と庭との理想的なありかたを見ることができるよう。掲載された写真の美しさ、文章の確かさ。庭がもたらしてくれる恩恵を、我が身に受けながら暮らす事の幸せが様々に詰まった名著です。この庭の植物と辰巳家の食や暮らしとの関わり方を研究した、東京農業大学の学生による「辰巳家の庭の研究論文より」という論考の掲載も興味深く、全体を通して非常に読み応えがあり、同時に多くを考えさせてくれる一冊でもあります。読み進むほどに、「庭の恩寵」という言葉が自然に浮かんでくるような気がします。
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商品情報
著者辰巳芳子
発行文化出版局
サイズ155mm x 216mm
ページ数184P
その他ハードカバー

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