1814年創業のフランスの製菓調理道具メーカー『MATFER(マトファー)』。プロ仕様につくられた品々は、世界のパティシエ、シェフからも長く愛され続けています。
この木べらは、職人による手作りによるもの。日本で木べらというと、しゃもじのようなヘラ部分が幅広のものがポピュラーですが、こちらはなだらかに広がるスリムな形が特徴。鍋やボウルの中でも混ぜやすく細やかな動きも可能なので、とても扱いやすい形です。グリップは長時間握っていても疲れにくい設計になっています。お菓子やお料理作りに、長く愛用したい一品です。

商品情報
サイズ	【25cmサイズ】W45mm × H250mm、【30cmサイズ】W50mm × H300mm、【35イズ】W55mm × H350mm、【40サイズ】W60mm × H400mm
素材	ブナ材
生産国	フランス